Sorvete de Morango




















Ingredientes:

Morangos: 250g
Água: 250ml
Açúcar: 125g

Preparação:

Aqueça a água com o açúcar e deixe ferver durante 10 minutos. Corte os morangos aos pedaços e triture-os com a varinha mágica. Junte os morangos à calda de açúcar e mexa bem.

Coloque no congelador e passado uma hora, com a ajuda de um garfo, esmague e bata os cristais de gelo que entretanto se formaram. Repita esta operação até a mistura ter a textura de um gelado. Guarde depois no congelador até servir.

[Receita retirada do blog: As Minhas Receitas (.)]

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