Ingredientes:
Melão: 1kg
Açúcar: 500g
Preparação:
Corte o melão em pedacinhos muito pequenos. Junte num tacho o melão cortado com o açúcar e leve ao lume.
Deixe ferver durante algumas horas, até ficar cremoso. Mais para o fim mexa um pouco para não agarrar ao fundo.
Quando começar a espirrar desligue e deixe arrefecer. Distribua por frascos de vidro e se quiser acrescente um pouco de canela por cima.
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