Ingredientes:
Farinha com fermento: 180 g
Manteiga: 175 g
Açúcar: 150 g
Ovos: 3
Chocolate em pó: 25 g
Pêras: 2 grandes
Sumo de laranja natural: 2 colheres de sopa
Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar. Adicione aos poucos os ovos batidos e a farinha, mexendo muito bem. Junte o cacau e o sumo de laranja natural.
Unte uma forma e deite a massa, alisando a superfície. Corte as pêras ao meio e corte ainda cada metade em fatias finas. Deslize as fatias para ficarem em leque e distribuas por cima da massa, pressionando ligeiramente.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve a cozer por cerca de 30 minutos.
Unte uma forma e deite a massa, alisando a superfície. Corte as pêras ao meio e corte ainda cada metade em fatias finas. Deslize as fatias para ficarem em leque e distribuas por cima da massa, pressionando ligeiramente.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve a cozer por cerca de 30 minutos.
[Receita retirada do site: Figo Lampo (.)]
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