Ingredientes
Queijo Brie: 100g
Pão ralado: q.b.
Alho em pó: q.b.
Pimenta: q.b.
Ovo: 1
Preparação
1. Levar o queijo brie ao congelador durante 30/40 minutos, para que fique mais rijo.
2. Misturar numa taça o pão ralado, o alho em pó e a pimenta.
3. Bater o ovo.
4. Passar os cubos de queijo pelo ovo e de seguida envolver na mistura de pão ralado.
5. Meter a manteiga ao lume numa frigideira e assim que derreta colocar o queijo.
6. Deixar até que ele fique alourado dos dois lados.
7. Retirar e absorver bem os cubos de queijo em papel absorvente.
8. Servir com doce de cereja.
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