Fermento: 1 colher de chá
Ovos: 3
Azeite: 50 ml
Óleo: 50 ml
Leite: 150 ml
Curgete: 1
Queijo emmental: 150 g
Linguiça: q.b.
Óregãos: 1 colher de chá
Sal e pimenta: q.b.
Preparação:
Rale a curgete num ralador grosso. Bata os ovos com o azeite, o óleo e o leite. Tempere com sal e pimenta. Junte a farinha e misture bem.
Acrescente a curgete, as linguiças aos bocados, o queijo emmental ralado, os orégãos e misture. Verta a massa numa forma e leve ao forno previamente aquecido a 180º durante aproximadamente 50 minutos.
[Receita inpirada no blog: Tachos de Ensaio (.)]
[Receita inpirada no blog: Tachos de Ensaio (.)]
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