Ingredientes
Maizena: 1/2 chávena
Açúcar: 1 chávena
Sal: 1 pitada
Leite: 6 chávenas
Chocolate: 340g
Aroma de baunilha: 2 colheres de chá
Preparação
1. Misturar a maizena, açúçar e sal e meter em banho maria.
2. Juntar o leite lentamente para incorporar e ir mexendo até começar a criar grumos.
3. Passado cerca de 15/20 minutos quando já tiver engrossado, acresentar o chocolate partido em bocados.
4. Mexer durante uns 4 minutos até ficar expesso e liso.
5. Tirar do lume e juntar a baunilha.
6. Deixar arrefecer um pouco e meter no frigorífico.
[Receita retirada do site: Smitten Kitchen (.) ]
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